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【名称】
発酵自然食品

【内容量】
10玉入り×2袋

【賞味期限】
約365日

【原材料】
青森・福地ホワイト六片にんにく

【保存方法】
高湿・多湿を避け、冷暗所で保存してください。
黒にんにくは発酵食品ですので、夏場は冷蔵庫か冷凍庫に保存することをおすすめします。
冷凍した黒にんにくは皮が剥きやすく、手が汚れません。
冷凍庫に保存しても、中身は凍らないのでそのまま召し上がれます。

【お召上がり方】
1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。 (例:醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。料理の味が格段にあがります。)
3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。 (玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。)

【調理方法】
1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。 (例:醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。料理の味が格段にあがります。)
3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。 (玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。)

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名 有限会社ツルテック
原産国名 日本
産地直送 大阪府
商品説明

発酵自然食品です。添加物は、一切不使用。無着色。国産品使用。
ニンニクを4週間熟成させる事により黒い色に変化し、生ニンニクには、存在しないS-アリルシステインと言うアミノ酸が、生成されます。
※美容業界で大注目の成分『ポリフェノール・アミノ酸』が多く含まれるため、【食べる美容液】としても話題です。

【皮だって使えます!】
黒にんにく風呂をご存知ですか?生のにんにくを丸ごとネットに入れて浴槽に浮かべるにんにく風呂が体に良いことは知られていますが、黒にんにく風呂は経済的!むいた黒にんにくの皮をネットにいれてお湯に浮かべるだけ。寒い日などにいかがですか?

安全上のお知らせ

開封後はお早めにお召し上がりください。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。



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