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・開封後はなるべくお早めにお召上がりください。
・ワタには特有のコクと旨味があります。1~2cm位に切ってご賞味ください。
※ワタは砂出し処理済ですが、完全に取り除けない場合もあります。予めご了承ください。

商品説明 「日本ギフト大賞 2016 都道府県賞」受賞!!
日本近海で獲れた活黒鮑のみを使用した煮貝を木箱へ納めました。
程良い弾力とやわらかい食感を併せ持つ一品です。
肝付きで、磯の風味も味わえます。

肝を外して身を薄く切り、袋内の調味液をお好みの量かけてお召し上がり下さい。
外した肝も召し上がれます。肝はお好みの大きさに切ってください。

結婚式での引出物として、内祝のお返しやお礼に、さらにはお中元やお歳暮、香典返しにと様々なシーンで喜ばれる高級食材“黒あわび”の煮貝。
滋養豊かな海流が育んだ海の幸は、贈答品として、またおもてなしの品として、自信を持ってオススメできる逸品です。

【黒あわび煮貝の製造方法】
1:あわびを1次ボイル→冷却
2:2次ボイル→冷却・殻を外す
3:洗い・異物除去→選別・計量
4:袋入・調味液充填→真空シール
5:加圧加熱殺菌(90℃40分)→冷却
6:金属探知機(Fe2.0mm、Sus3.5mm)→冷凍保管
7:解凍→梱包・出荷
商品内容 黒鮑煮貝(国産)×2粒
サイズ 箱サイズ:約250×160×60mm
内容量 約160g
特定原材料など 小麦・あわび・大豆
賞味期限 出荷日より60日
保存方法 冷蔵(10℃以下)
注意事項 ・包装・のし掛けは、無料で対応させて頂きます。
※ご希望のお客様は、ご購入手続き中の備考欄「No.1(結び切り)」、もしくは「No.3(蝶結び)」にご入力頂きましたら、のし紙のデザインをメールにて送らせて頂きます。
※手提げ袋のご希望がございましたら、合わせて備考欄に入力ください。
・実際の商品と画像の色味が多少異なる場合がございます。
・携帯電話、スマートフォンのアドレスをご注文時の連絡先にされたお客様は、受注の確認メールを送らせて頂きますので、≪@shop.rakuten.co.jp≫からのメールの受信を“許可”に設定よろしくお願い致します。


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